1、首先导游员不是万宝全书，不可能对游客的提问都能站在导游员的角度，遇到游客提问回答不了，可以和旅行社或资深导游员取得联系， 或查阅资料， 将所获答案在第二天带团时赶紧告诉游客。
2、导游员应设法催吐，可以让患者多喝水以加快排泄，缓解毒性；同时尽快将患者送医院治疗，请医院开具诊断证明；要迅速报告旅行社并追究供餐餐厅的责任。
3、导游该积极协助，必要时陪同前往。旅游行程发生变更，导游该怎么办？旅游行程是不能随便让导游改变的，规定了怎样就是怎样。
4、国内旅行社业务包括那些范围？招徕我国旅游者在国内旅游，为其代理交通、游览、住宿、饮食、购物、娱乐事务及提供导游等相关服务；为我国旅游者代购、代订国内交通客票、提供行李服务；其他经国家旅游局规定的与国内旅游有关的业务。
旅游者若对旅行社的服务不满意，可以采取以下步骤维权： 首先，游客可以尝试与旅行社进行协商，寻求和解。 如果协商未果，消费者可以向消费者协会寻求调解帮助。 如果调解也无法解决问题，游客可以向相关行政部门提出申诉。 游客还可以根据之前与旅行社签订的协议，选择仲裁机构进行仲裁。
法律分析：旅游者不满意旅行社维权的方法：一是与旅游经营者 协商和解。二是请求消费者协会调解。三是向有关行政部门申诉。四是根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁。五是向人民法院提起诉讼。
一）与旅游经营者协商和解。旅游者在旅途中若遇旅游纠纷，可先与组团社的全陪、领队或地接社导游多沟通，不能解决时，再与组团社联系，要求妥善处理。（二）请求消费者协会调解。消费者在与旅游经营者协商不成时，可以通过消费者协会等机构与旅游公司进行调解解决。（三）调解必须遵守自愿和合法原则。
是与旅游经营者协商和解；是请求消费者协会调解；是向有关行政部门申诉；是根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；是向人民法院提起诉讼。
遭遇旅游纠纷的维权途径：与旅游经营者协商和解。旅游者在旅途中若遇旅游纠纷，可先与组团社的全陪、领队或地接社导游多沟通，不能解决时，再与组团社联系，要求妥善处理。要及时向他们反映自己的意见和建议，听取旅行社的答复后再做决定。请求消费者协会调解。
